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香煎大鬼虾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:47 • 阅读：8005

没见过这种虾，闺蜜说这种虾是海里的野生虾。不需要过多的调味直接煎来吃就行了。做个笔记以后想吃再跟她拿?

用料

大鬼虾（也叫老虎虾）	一盒4-5只
料酒	一汤勺
玫瑰盐	适量

香煎大鬼虾的做法

大鬼虾洗净，在虾背上剪开去掉虾肠
热锅放少许油（有些喜欢放黄油），
把虾放入锅里中火煎一至两分钟，
倒入一勺料酒、盖上锅盖焖一分钟
翻面再煎一下
撒上玫瑰盐即可

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