免打发一次成功果酱曲奇饼干
无需打发黄油,烘焙小白也能一次成功,加了果酱,咬一口酸甜可口,曲奇酥到掉渣,宝宝超爱吃
用料
黄油 | 60克 |
糖粉 | 25克 |
低筋面粉 | 125克 |
鸡蛋 | 20克 |
樱桃果酱 | 适量 |
免打发一次成功果酱曲奇饼干的做法
黄油提前取出,放盆中室温软化
用刮刀轻轻按压拌匀
加入糖粉
充分拌匀
分两次加入蛋液
充分拌匀再加入蛋液继续拌匀
过筛低筋面粉
揉成面团
搓成小圆球,按压出小坑
放入果酱
预热好的烤箱165度烤20分钟
烤好了
请你吃
酥到掉渣
酸甜可口
大颗果肉
来一块
果酱可以换成任意自己喜欢的果酱
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