储存了一个冬天的百香果蜂蜜

百香果@蜂蜜~二者是极佳搭档

两勺藕粉，先用少量水化开

加水量，自己把握

开始大火，慢慢浓稠，调小火。

锅一定要厚底的不粘锅；雪平锅不行，锅底太薄。

越来越透明状了，准备加蜂蜜百香果。搅拌速度要快。

继续搅拌，直至透明状。可以关火，厚底锅，保温不错。

黄的，红的，黑的~色调如此协调

藕粉的百香果味道不够浓郁的话，吃之前再来一勺。

冷了吃，口感更好。

其实用开水冲藕粉也是可以的，但是没有煮来的那么浓稠。

最近发现自己喜欢有颜值的美食~