虾干娃娃菜
虾干汤汁味道非常鲜美，娃娃菜吸收了汤汁，吃起来特别鲜甜。适合减重人士当作晚餐，卡路里低维生素蛋白质含量高。
用料
| 虾干 | 若干只 |
| 姜 | 几片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 蚝油 | 1勺半 |
| 酱油 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
虾干娃娃菜的做法
娃娃菜掰成一片一片的，洗净。
这次用的是这种超市买到的虾干，可以当零食也可以当作辅料烹饪～
把虾干放到温水里泡几分钟。
姜切片，蒜切粒，虾干泡好洗净后把头身对半切开。
适量油下锅，小火姜蒜炒香后把虾干倒入，翻炒至香味四溢。
把娃娃菜倒入翻炒几下加200g开水，倒入1勺半蚝油。
盖上锅盖小火煮3～5分钟至娃娃菜变软，出锅前加一勺生抽调味，还可以再撒点胡椒粉。
出锅装盘！！
小贴士
虾干鲜味十足不需要高汤或浓汤宝都十分美味哦～
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