牛肉馅中加入一点盐、白酒、黑胡椒腌一会

小火融化黄油，先放入蒜片、洋葱丁炒香后加入青豆、胡萝卜丁

炒软后加入西红柿丁、番茄酱、牛肉炒到牛肉变色后加入少量的水煮十分钟，加入盐和糖

洗净后的北极虾去皮

意面煮熟后过冷开水

把北极虾放在意面上，浇上肉酱即可