周四便当之清炒圆白菜配北极虾和芋头
每天换着花样吃主食、吃蔬菜
用料
| 圆白菜 | |
| 蒜 | |
| 干辣椒 | |
| 北极虾 | 只 |
| 芋头 |
周四便当之清炒圆白菜配北极虾和芋头的做法
圆白菜洗干净切细丝
蒜切沫，干辣椒切成断
起锅烧油，放入蒜末辣椒段，小火慢慢煸出蒜香味
倒入圆白菜，翻炒后放适量蚝油，继续翻炒
加入一碗底的热水（炒青菜加水的话一定要加热水）
继续翻炒，花菜变色变软后加入适量盐和味精拌匀后即可出锅。
今天蛋白质配的是北极虾，主食搭配蒸芋头。芋头每100g 热量才60大卡，绝佳的粗粮主食。
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