百香果酱
百香果果酱具有抗氧化以及增进食欲等功效。
百香果酱中富含一定量的维生素C,维生素C可以很好地清除自由基,因此具有一定的抗氧化、抗衰老的作用。
对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐等,如果适当喝百香果果酱,能够很好地增进食欲,促进消化。
百香果酱中富含一定量的维生素C,维生素C可以很好地清除自由基,因此具有一定的抗氧化、抗衰老的作用。
对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐等,如果适当喝百香果果酱,能够很好地增进食欲,促进消化。
用料
百香果 | 2斤 |
柠檬 | 2个 |
老冰糖 | 500克 |
桔子 | 2个 |
蜂蜜 | 适量 |
小苏打 | 少量 |
盐 | 少量 |
百香果酱的做法
百香果
留下果肉加冰糖放在冰箱冷藏备用
煮熟透
老冰糖
2个柠檬,每个110克左右
桔子去皮去核在破壁机打成汁过滤一下备用
去皮的百香果肉用温水多清洗几遍。
搅拌成泥状
留下一半果肉泥和一半百香果一起打成泥酱
搅拌均匀开始熬煮
成品
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抹面包的杀手
好喝,颜色像橙汁,味道喝过的最清楚
漂亮