蒜蓉北极虾
非常鲜美的北极虾,无论怎样做都很好吃。
用料
北极虾 | 400克 |
大蒜 | 两头 |
粉丝 | 60克 |
盐 | 3克 |
蒜蓉北极虾的做法
北极虾解冻
准备粉丝
用热水泡十分钟左右,不要泡的时间太长。因为一会要上锅蒸
大蒜拍碎切碎
泡好的粉丝加入一勺生抽
加入生抽后拌匀,
锅烧热后放入花生油,把蒜末放入炒香变色加一点盐炒均匀
把抖好的粉丝放入盘中
再把北极虾摆在粉丝上面
炒好的蒜蓉放在北极虾上
上锅蒸,开锅后五分钟
蒸好的北极虾,放 入葱花和香菜
锅中倒入花生油烧热
浇在上面
粉丝也非常好吃
小贴士
北极虾不要蒸太久。因为北极虾本身就是熟的。