小河虾，对我有着很深的童年回忆。奶奶喜欢用面粉加香葱摊饼给我们吃。那时吃着香脆的小河虾饼的时候，真的很满足。
今天在市场上看到一挡主有小河虾买，马上买了点回家用来摊饼吃了。今天就分享一下这个做法。
?食材:?小河虾两百克?面粉两把
?香葱两颗?蚝油适量
?酱油适量?油适量
?做法:
1、市场买回来的小河虾，清洗干净控干水分！将葱切成葱花。取一个大碗，加入两把面粉和200克小河虾，将葱花一起倒入。
2、加入适量的清水，适量的蚝油酱油搅拌均匀。加水的时候一定要一点一点的加。
3、起锅热油，油热的时候倒入适量的小河虾面粉液
！煎至两面金黄就可以捞出来了。捞出来之后可以切块装盘。