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干炸小河虾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:43 • 阅读：7972

用料

虾	半斤
鸡蛋	1个
酒	4勺
淀粉	1
面粉	1
盐	适量

干炸小河虾的做法

面粉跟淀粉1:1再加一个鸡蛋。
加入少量的水，使它变得粘稠一点。
裹上虾之后变成这个样子就可以。
虾放入锅中时要一个一个放。一起放会粘在一起。
炸到表皮酥脆后捞出。

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