不加盐的油爆河虾
超鲜美、不加盐的油爆河虾~
白胡椒粉能提鲜去腥,家里人平时都比较喜欢吃河鲜、海鲜类,所以家里常备了味好美白胡椒粉,烧有腥味食物的时候都喜欢加点白胡椒粉~
快来跟我一起试试这道不加盐的油爆河虾吧~
白胡椒粉能提鲜去腥,家里人平时都比较喜欢吃河鲜、海鲜类,所以家里常备了味好美白胡椒粉,烧有腥味食物的时候都喜欢加点白胡椒粉~
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用料
河虾 | 500克 |
生姜 | 2片 |
葱姜料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 半勺 |
白胡椒粉 | 1~2克 |
糖 | 1小撮 |
不加盐的油爆河虾的做法
河虾清洗干净,沥干水份;
加热油锅,下姜片;
下河虾爆炒;
爆炒至断生,加入2勺葱姜料酒、2勺生抽、半勺蚝油、1小撮糖、1~2克胡椒粉(一定要加)、少量开水;煮开;
✅撒上葱花,完成❗️
小贴士
白胡椒粉是这道菜的关键,请不要省略
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