秘制麻辣十三香小龙虾
夏天小龙虾与啤酒最配哟?，第一次烧小龙虾，自己研究出来的方子，味道超级赞，甩外食几条街，配方贡献给厨友参考。
用料
| 小龙虾 | 1斤 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 花椒 | 1小把 |
| 香叶 | 4片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 八角 | 1个 |
| 姜 | 3片 |
| 干辣椒 | 1把 |
| 葱 | 2根 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 酒糟 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 冰糖 | 4粒 |
| 蚝油 | 适量 |
| 大料 | 见下图13 |
秘制麻辣十三香小龙虾的做法
小龙虾1斤，一人份的量
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制作步骤均在左图下角
?制作步骤均在图左下角，懒就不再重写了。
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?制作步骤均在图片左下角
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调料如上图?
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?超麻超辣超香，连壳都嚼碎了吃味道，甩外食几条街?。
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小贴士
由于本人较懒，图片左下方均有制作步骤，有兴趣的厨友们自行翻阅哈！