半勺蚝油，半个柠檬挤出，适量生抽，盐，料酒，黑胡椒放好，腌制2小时。

把鸡胸肉裹上鸡蛋，然后在裹上厚厚的小胚麦芽。放在铐盘里，烤箱预热10分钟180度。

摆平裹好，放入预热好的鸡胸肉。

租房的烤箱，小小个，200度烤20分钟。

烤好啦，黑黑的是小胚麦芽拨开就是美味鸡胸肉！

刚烤出来的小胚麦芽脆脆的，还甜甜的。

可以配黑胡椒粉，或者番茄酱酸辣椒，怎么都行看自己口味啦。