先备齐材料
牛肉切片，放入胡椒粉料酒生抽腌制一会
绿豆芽若干洗干净
韭菜切断，方点红椒配色
当然蔬菜可以根据自己口味放，也有放青菜，胡萝卜丝的。看自己口味了

油热，油多放点。放入葱姜蒜爆香，放入牛肉多炒一会，把牛肉炒熟。
然后放入豆芽红椒。放生抽，十三香，盐，调料经常做饭自己拿捏，我没计算过。
菜差不多熟放河粉。
韭菜一定最后放。韭菜在河粉炒的差不多放。

炒好的牛河
我炒菜一般就是生抽，十三香，盐巴，别的我家很少买，基本就这些

炒好的?味道棒极了。