西红柿鸡蛋炒河粉
突然想吃炒河粉,然鹅手头什么都没有,去超市逛了一圈,买了个番茄和河粉。番茄一颗2.5……是我太久没去超市买东西了吗……感觉好贵orz不过炒完很好吃!!也比外卖健康hh以下是做法【一如既往的有啥加啥】
用料
西红柿 | 1个 |
河粉 | 350克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄金豆 | 1小包 |
火腿 | 1根 |
辣椒粉 | 2勺 |
西红柿鸡蛋炒河粉的做法
我用的食材全部如图【因为除了酱油啥调料都没有,找到之前点外卖囤起来的孜然辣椒粉,用来调味hhh】
番茄和火腿切好备用
先加油,下番茄炒【油热后开小火(最好),不然可能会焦。。】
番茄边炒边压,炒软后进行下一步【小心溅油!!】番茄炒软加入火腿和黄金豆,继续小火随便翻翻
然后打入鸡蛋,迅速划开,炒均匀
然后就可以加入河粉和调料了。
调料有蚝油的话可以加蚝油,然后加点调料粉,加入适量酱油【根据个人口味决定】【我口味重一些,加了很多酱油hh】炒完就是这样子了。翻炒均匀即可。河粉很容易熟的
小贴士
喜欢啥肉加啥肉,有啥加啥