自制焦糖奶茶
用料
| 红茶叶 | 1小袋（6.3克） |
| 纯牛奶 | 2盒（2×250ml） |
| 白糖 | 如图（根据喜好增减 |
自制焦糖奶茶?零失败的做法
准备好牛奶，红茶叶 白糖
将红茶叶和白糖一起放入锅中小火慢炒。（白糖没有称重，看这样就差不多了，喜欢甜口可以多放一点，不喜欢甜的可以少放点。）
不同品种的红茶叶都是可以的哈
慢慢炒，不用着急，白糖化一点后很快就能炒好了。
炒至糖完全融化，炒出焦糖色就行，炒太久会粘锅。
最好用不粘锅哈，这样不用担心会炒焦了粘锅。
炒好加入一点冷水，煮开。
水开后倒入两盒纯牛奶。
小火煮开，期间不停搅拌防止粘锅。
牛奶煮开就可以关火了
用细密的网兜过滤两次
完成了?
味道不错?
