素牛肉越南河粉
感受越南河粉的魅力，薄荷叶与鲜柠檬汁带来美妙口感，素牛肉片和番茄熬了半锅浓汤。长话短说了，冬日里一碗越南素河粉的快乐，试试吧。
用料
| 越南河粉 | |
| 素辣牛肉片 | 100克 |
| 小番茄 | 2个 |
| 鲜柠檬 | 半个 |
| 薄荷叶 | 一小把 |
| 螺丝椒 | 半个 |
| 盐 | |
| 白胡椒粉 | |
| 味素 | |
| 芝麻油 |
素牛肉越南河粉的做法
麦德龙超市现购的；越南的河粉，牌子是越竹林，还有新鲜的薄荷和小番茄
素麻辣牛肉片
口感相当好，可以试试这个
准备好了
煮汤，调味在列表中，中小火?熬30分钟左右，水不要少了
河粉按照食品说明，沸水煮8分钟即可，冷水过后捞入到碗中
准备妥当的米粉
?热汤融合了薄荷与柠檬，带来相当不一样的口感，我连吃了两碗，就是这样的好吃。
?薄荷与柠檬建议一定要有，味道的关键
——越南薄荷番茄素米粉——
小贴士
素食可以在淘宝店铺采购