夏天快手晚餐
天热不爱吃米饭，吃腻了水煮河粉，尝试炒河粉，很有锅气呢，不错，做了四人分量
用料
| 河粉 | 1500克 |
| 老抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 4勺 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 5克 |
| 生抽 | 5勺 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 鸡精 | 4勺 |
| 葱 | 3根 |
| 虾 | 20只 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 黑胡椒粒 | 10克 |
夏天快手晚餐?老广炒河粉的做法
大火煎蛋备用
虾仁用料酒，盐，黑胡椒粒腌制，大火烧油，下虾仁，香肠，葱头煎香
下河粉，大火翻炒均匀
加入鸡蛋，香肠，虾仁，葱段，鸡精粉，酱油，老抽，蚝油，糖，盐
炒均匀，出锅撒上白芝麻，满满的仪式感
空气炸锅提前135度烤香肠，烫个青菜就能开吃了，秒杀宵夜档炒河粉
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