位置：首页 > 场合

可以吃的Mojito

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:35:42 • 阅读：7942

这个夏天谁还没有吃上一口柠檬芝士?呢？
在柠檬芝士的基础上加入了Mojito的元素
将柠檬、薄荷、朗姆酒和芝士融合
入口有浓郁的奶香，随之来的是柠檬与薄荷的清新
酸甜平衡保留着清爽感，口感绵密入口即化
吃上一口仿佛时间都停留在这个盛夏~
（朗姆酒的用量不大，只是起到增香作用，吃起来不会有很浓郁的酒味）

❗️食谱适应于6寸模具❗️
作者没有做过其他尺寸，这里只能给个建议：
▪️四寸减半试试
▪️八寸试下✖️1.78倍

用料

奶油奶酪	250克
淡奶油	200克
砂糖	50克
吉利丁片	7克
青柠檬汁	35克
青柠檬皮屑	1颗
薄荷叶	4克
白朗姆酒	35克
牛奶	15克
饼干底	：
消化饼干	70克
黄油	30克