牛奶雪糕
用料
牛奶 | 250克 |
淡奶油 | 200克 |
细砂糖 | 45克 |
淀粉 | 10克 |
奶粉 | 50克 |
不沾锅 | 1个 |
牛奶雪糕的做法
准备一个不沾锅!!很重要!!牛奶倒入锅中,不开火
淡奶油倒入锅中,搅匀,不开火
砂糖倒入锅中,拌匀,不开火
奶粉倒入锅中,拌匀,不开火
淀粉倒入锅中,拌匀,移至火上,小火小火小火~
不停的搅拌,搅拌,搅拌
搅拌到视频上这种程度,水分挥发的差不多了,离火
过筛
装入模具,移至冰箱冷冻过夜
完成
吃吧
牛奶 | 250克 |
淡奶油 | 200克 |
细砂糖 | 45克 |
淀粉 | 10克 |
奶粉 | 50克 |
不沾锅 | 1个 |
准备一个不沾锅!!很重要!!牛奶倒入锅中,不开火
淡奶油倒入锅中,搅匀,不开火
砂糖倒入锅中,拌匀,不开火
奶粉倒入锅中,拌匀,不开火
淀粉倒入锅中,拌匀,移至火上,小火小火小火~
不停的搅拌,搅拌,搅拌
搅拌到视频上这种程度,水分挥发的差不多了,离火
过筛
装入模具,移至冰箱冷冻过夜
完成
吃吧