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大米粉蛋糕

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:37 • 阅读：7990

小马哥牛奶小麦过敏只能吃这种蛋糕

用料

鸡蛋	4个
玉米油	28克
白糖	15克
水	32
大米粉	87

大米粉蛋糕的做法

鸡蛋黄玉米油水混合加入大米粉搅拌均匀
蛋白加糖打发至小直角
快速混合
混合均匀状态
装模
打蛋清时候预热烤箱上130 下150
蛋糊进烤箱共计烤30分钟
蛋液挤太多了哈哈
出锅！

小贴士

大米粉的蛋糕比较干而且表皮很酥脆一碰就掉哈

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