大米粉杯子蛋糕|无麸质蛋糕
此款小蛋糕非常适合戒麸质的人食用。
V简单易做，大米粉没有筋度，随便搅和，只要蛋白打发到位，就一定能成功#detbom烤箱
V简单易做，大米粉没有筋度，随便搅和，只要蛋白打发到位，就一定能成功#detbom烤箱
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 粘米粉 | 60克 |
大米粉杯子蛋糕|无麸质蛋糕的做法
牛奶和玉米油搅拌乳化，加入蛋黄，搅拌均匀，倒入粘米粉，搅拌均匀
■此时预热烤箱130度
蛋白盆里保证无水无油，滴几滴柠檬汁o，用打蛋器打发，糖分三次加入，打发至照片.上状态即可，拉起打蛋头，蛋白呈鹰嘴状
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