龙虾要趁鲜活赶紧处理。

蒜瓣弄成蒜蓉。

龙口粉丝用热水泡软，铺在盘子下面。

龙虾处理一下，直接拧断，动作要快。（有点残忍）

龙虾头放一边，等会做龙虾粥，龙虾身处理一下，如图。

虾身洒上蒜蓉摆好。

锅里水烧开，放入龙虾开蒸，大火八分钟即可，淋一些味极酱油。

锅烧热油（不要用花生油，味道太重，玉米油葵花油都可）。

时间到，撒上葱条，泼上热油。

哇，垂涎欲滴?。

大口吃虾肉，来，张嘴?。

粉丝入味，虾肉Q弹鲜美，好满足?。原汁原味才是美食的精髓?。