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粉条猪肉韭菜水煎包加蒸包

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:33 阅读:7935

用料

粉条
猪肉
酵母
面粉
生抽
韭菜
老抽
蚝油
十三香
味精
鸡蛋?

粉条猪肉韭菜水煎包加蒸包的做法

  1. 面发好了

    粉条猪肉韭菜水煎包加蒸包的做法 步骤1
  2. 揉条

    粉条猪肉韭菜水煎包加蒸包的做法 步骤2
  3. 切丁

    粉条猪肉韭菜水煎包加蒸包的做法 步骤3
  4. 擀面皮,包包子

    粉条猪肉韭菜水煎包加蒸包的做法 步骤4
  5. 馅料

    粉条猪肉韭菜水煎包加蒸包的做法 步骤5
  6. 水煎包

    粉条猪肉韭菜水煎包加蒸包的做法 步骤6
  7. 上午酵母发了两碗面
    1中午开始切韭菜,葱,炒鸡蛋,鸡蛋放凉也要剁碎。
    2粉条碎条早上提前泡好,中午烧开水煮了会,淋干再剁碎放凉备用。
    3 锅中放油,把打好的肉碎翻炒,放入粉条,加入生抽老抽鸡精搅拌。
    4放凉3步骤的菜,加入韭菜和葱花碎,注意韭菜和葱花切好要放油,其他不要放,保鲜。
    5.开始揉面包包子了
    6.烧开水,蒸包子20分钟。
    7另开一个平底锅少量油,放入包子。小火。提前拿个碗放入少量面粉兑成面水倒入锅中。水要淹过一半包子,8分钟左右水差不多没了,正面涂油,翻转包子,1分钟后就好了。

    粉条猪肉韭菜水煎包加蒸包的做法 步骤7