粉条豆腐包
记录一下
用料
| 面粉 | |
| 酵母 | |
| 豆腐 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 豆瓣酱 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 红薯粉丝 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 五香粉 | |
| 葱 |
粉条豆腐包的做法
粉条泡软，面提前发好。
豆腐切丁，葱切成葱花，姜切末。
豆腐炒成金黄色盛出备用
葱姜末+豆瓣酱炒香
+清水+生抽+老抽
+切碎的粉条至吸收汤汁
倒入豆腐碗中，+盐+鸡精+五香粉+葱花，搅拌均匀。
包包子，二次醒发后上锅蒸熟
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| 面粉 | |
| 酵母 | |
| 豆腐 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 豆瓣酱 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 红薯粉丝 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 五香粉 | |
| 葱 |
粉条泡软，面提前发好。
豆腐切丁，葱切成葱花，姜切末。
豆腐炒成金黄色盛出备用
葱姜末+豆瓣酱炒香
+清水+生抽+老抽
+切碎的粉条至吸收汤汁
倒入豆腐碗中，+盐+鸡精+五香粉+葱花，搅拌均匀。
包包子，二次醒发后上锅蒸熟