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（超快手）30%热量『鸡蛋火腿炒魔芋面』

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:31 • 阅读：8033
减脂期集美们放心吃，每份200大卡左右。热量是平时炒面的1/3，低油低脂，饱腹感强，真心推荐！

魔芋面真的是好东西，之前已经介绍过其他做法，喜欢的集美可以去看看。

热量：200大卡/份

用料

鸡蛋1个
魔芋面1包
低脂火腿肠1根
圆白菜40克
洋葱40克
胡萝卜丝30克
生抽2勺
蚝油1勺
辣椒酱少许
橄榄油适量

（超快手）30%热量『鸡蛋火腿炒魔芋面』的做法

  1. 处理魔芋面，担心碱水味的集美可以用我的方法。魔芋面先用清水冲洗几次。然后用沸水泡一泡，洗一洗。沥干水分备用。（我用的魔芋面是怡力，还不错）

    （超快手）30%热量『鸡蛋火腿炒魔芋面』的做法 步骤1

  2. 准备好所需食材，蔬菜都切丝，火腿肠切片。葱切葱花，鸡蛋炒熟（忘记拍）

    （超快手）30%热量『鸡蛋火腿炒魔芋面』的做法 步骤2

  3. 炒鸡蛋的锅不用放油下洋葱炒软

    （超快手）30%热量『鸡蛋火腿炒魔芋面』的做法 步骤3

  4. 下胡萝卜丝跟圆白菜，下点水，不要多。

    （超快手）30%热量『鸡蛋火腿炒魔芋面』的做法 步骤4

  5. 蔬菜翻炒后下魔芋面跟鸡蛋

    （超快手）30%热量『鸡蛋火腿炒魔芋面』的做法 步骤5

  6. 继续翻炒均匀，下2勺生抽，1勺蚝油，少许辣椒酱，辣椒酱我用海天蒜蓉辣椒酱，也可以不下。炒到面条入味就可以了

    （超快手）30%热量『鸡蛋火腿炒魔芋面』的做法 步骤6

  7. 出锅前撒葱花，炒均匀

    （超快手）30%热量『鸡蛋火腿炒魔芋面』的做法 步骤7

  8. 超级好吃的炒面就可以开吃了^ω^

    （超快手）30%热量『鸡蛋火腿炒魔芋面』的做法 步骤8
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