不二葱油虾皮蒸蛋
葱油和味极鲜，和蛋一起蒸，虽然没有直接水蒸蛋那么黄。但是比蒸好起来加酱油更香。
用料
| 虾皮 | 一小把 |
| 鸡蛋 | 两个个 |
| 温水 | 一碗 |
| 盐 | 适量 |
| 味极鲜 | 少量 |
| 葱 | 1根 |
不二葱油虾皮蒸蛋的做法
虾皮稍微清洗一下，清水浸泡十分钟
打入两个土鸡蛋
加适量盐，少量味极鲜
锅里煎一点葱油（不用太多）。倒入碗里。家里经常用到葱油，我都是提前煎一碗用几天。
边打蛋，边加温水，大概加到一碗水就够了，一个蛋半碗水
捞去浮泡，锅里蒸15分钟
蒸好加点葱花。油盐酱都已经一起蒸了，所以蒸好什么都不用放啦
颜色没那么黄，但是更香
小贴士
虾皮泡水即可，不要下去煎，不然会硬
一个蛋半碗水
一个蛋半碗水
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