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虾皮冬瓜裙带菜汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:29 • 阅读：7935

用料

冬瓜一小块
姜1片
盐少许
裙带菜一小撮
虾皮一小把
蒜1瓣
鸡精少许

虾皮冬瓜裙带菜汤的做法

  1. 冬瓜切薄片，裙带菜泡发，虾皮用水洗一下。

    虾皮冬瓜裙带菜汤的做法 步骤1

  2. 锅里放油煸香姜片和蒜片。

    虾皮冬瓜裙带菜汤的做法 步骤2

  3. 放入虾皮爆香。

    虾皮冬瓜裙带菜汤的做法 步骤3

  4. 加水和冬瓜，大火烧开。

    虾皮冬瓜裙带菜汤的做法 步骤4

  5. 烧开后转中火略煮，再放入裙带菜一起煮一会。

    虾皮冬瓜裙带菜汤的做法 步骤5

  6. 放盐和鸡精，撒入葱花盛出。

    虾皮冬瓜裙带菜汤的做法 步骤6
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