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超简单淡奶油霜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:46 • 阅读：8008

用料

黄油130克
淡奶油150克
糖粉20克

超简单淡奶油霜的做法

  1. 黄油室温软化，淡奶油隔水温热，这步非常关键，尤其在气温较低的季节，很大程度上减少油水分离现象。

  2. 软化黄油后加入糖粉，打发至轻盈羽毛状，分少量多次加入淡奶油，打发到轻柔蓬松状，奶油霜就做好了。

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