手绘蛋糕奶油霜
邻居想给父亲做个特色蛋糕,老人家喜欢喝酒、抽?烟。她说你看着办吧!好吧,那就动手呗
用料
6寸戚风蛋糕 | 1个 |
奶油霜配方: | |
无盐黄油 | 100克 |
常温淡奶油 | 100克 |
糖粉 | 20克 |
手绘蛋糕奶油霜的做法
奶油霜制作:
1.黄油切小块室温软化,直到用手指轻松按压出一个窝。加入糖粉压拌一下,用手持打蛋器打到糖粉融化、黄油发白
2.淡奶油称重回温到室温,分次倒入黄油盆打发均匀,直到顺滑
手绘:
1.将画好比例的图纸平铺,用一张玻璃纸垫上面,夹子固定。
2.奶油霜调色,按照图案画出来
3.将画好的图案的玻璃纸放入冰箱冷冻
4.蛋糕抹面做好,将手绘图案取出来,用小刮刀铲起,放在蛋糕体上如果画画的水平不好,没关系!可以把喜欢的图案截屏,用纸覆盖勾勒出轮廓。当然如果熟手,直接在屏幕上铺玻璃纸用奶油霜画起来也行
客人侄子生日,家人从米国买了NBA的⚽,她说小伙子喜欢詹姆斯。
虎年跨年怎么能少了?呢?
女王??说:我属虎,又想要你给别人做的那个?蛋糕。我说好吧,2022就要这么任性,两个合一起好了?
这幅手绘是客人分别给了女儿照片、家里一只猫两只狗的视频,说随意发挥吧
有缘碰到一位给“期颐之年”(百周岁老人)定制蛋糕的客人。给老奶奶做了这款简单大方的喜庆蛋糕
小贴士
1.奶油霜容易做
2. 做出奶油霜手绘图时间较长,刚开始至少一两小时。多做几次就好了
2. 做出奶油霜手绘图时间较长,刚开始至少一两小时。多做几次就好了
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