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奶油霜花朵蛋糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:46 阅读:7938

用料

奶油
黄油
奶粉
砂糖
夹馅水果

奶油霜花朵蛋糕的做法

  1. 准备八寸蛋糕一个,平均分出三片

    奶油霜花朵蛋糕的做法 步骤1
  2. 黄油切块软化,我是用电吹风吹一会儿,倒入安佳奶油,比例大概一比一,再加入十分一左右的白糖和A2奶粉,混合后打发,可以隔温水打发,更快,开始会像豆渣一样,甚至油水分离,坚持打,就能打到如图润滑的状态

    奶油霜花朵蛋糕的做法 步骤2
  3. 加惠尔通色素调色,装入裱花袋

    奶油霜花朵蛋糕的做法 步骤3
  4. 开始裱各种花朵和叶片,原谅我只会这些花样,裱好后冷藏

    奶油霜花朵蛋糕的做法 步骤4
  5. 打发奶油,把三片蛋糕肧夹上奶油水果大略裱好

    奶油霜花朵蛋糕的做法 步骤5
  6. 把花朵组合上去

    奶油霜花朵蛋糕的做法 步骤6
  7. 加叶子

    奶油霜花朵蛋糕的做法 步骤7
  8. 写字修饰

    奶油霜花朵蛋糕的做法 步骤8
  9. 完工!

    奶油霜花朵蛋糕的做法 步骤9