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奶油霜裱花

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:46 阅读:7948
之前都适用淡奶油裱花!这次闺女生日改用奶油霜裱花,裱出来的花非常的立体!奶油可以放很久都不会化掉!

用料

黄油230g
糖粉360g
牛奶30ml
香草精5ml

奶油霜裱花的做法

  1. 拿出黄油室内温度软化,放入盆中,中速将黄油搅拌至光滑

    奶油霜裱花的做法 步骤1
  2. 先加入糖粉,慢速拌匀,再以中速搅拌1-2分钟,直至混合均匀。

    奶油霜裱花的做法 步骤2
  3. 加入牛奶(分两次加入),然后加入香草精,继续中高速搅拌一分钟,或者直到所有东西都混合好,根据需要刮掉碗边。

    奶油霜裱花的做法 步骤3
  4. 7岁生日

    奶油霜裱花的做法 步骤4

小贴士

糖霜可以提前1-2天做好,盖好后转移到冰箱。在给蛋糕裱花时候,从冰箱里拿出来,调到室温。
糖霜也可以很好地冻2-3个月,在冰箱里隔夜解冻,然后带到室温。