准备原材料，准备小碗，牛奶温热三十八九度化开酵母；

香蕉用叉子压碎，打入一个鸡蛋搅匀，核桃、灰枣、巧克力剪碎放入搅匀；

倒入牛奶酵母汁搅匀；

全麦粉分次倒入搅匀；

我做的量可以做十个小发糕，把搅拌好的面糊分装到蛋糕纸杯中（记得纸杯刷油），震出气泡，让面糊更平整，上面放葡萄干；

依次放入蒸锅，盖盖子发酵30分钟左右，看着变大即可；

这是发酵好的↑ 然后盖盖子蒸60分钟，叮后不要着急揭盖等五分钟左右；

这是蒸好后的发糕↑；

内部组织；

小小的全麦粉发糕！浓浓的巧克力味，因为有香蕉和灰枣，口感一点都不会平淡，加了核桃，脆脆的，特别好吃！