无糖无油全麦列巴
喜欢吃面包，但是外面买的基本都是糖油混合，自己做这吃丝毫不用担心糖油摄入，搭配坚果葡萄干，早上配上杯牛奶，早餐妥妥搞定
用料
| 全麦粉 | 350克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 150克 |
| 葡萄干 | 适量 |
| 蔓越莓 | 适量 |
| 坚果，核桃仁 | 适量 |
| 酵母 | 5克 |
无糖无油全麦列巴的做法
懒人做法，除坚果葡萄干外都混合（我是放了称上边加边称的）
和面机30分钟，整理好发酵（没有和面机的柔到光滑即可）
和面机发酵60分钟，常温发酵看自己程度，不限时间
分成大小差不多的两个剂子，赶成长条，铺上干果葡萄干，自己喜欢什么都可以（喜欢吃的可以多铺，我怕热量高就没铺多了）
从头卷起来，封口
划刀，抹蜂蜜（蛋液也可以，因为无糖，抹蜂蜜口感会稍微好点）洒上芝麻燕麦片，没有也可不撒，装饰用
抹蜂蜜的时候烤箱预热150度，10分钟，没有二发，直接放烤箱烤的，140度，45分钟，烤箱不一样，自己根据烤箱看情况，上色后上面铺一层锡纸，防止上色严重
香喷喷的全麦果仁面包，凉透切片放冰箱，吃的时候复烤一下口感更好，配杯牛奶，两分钟速成早餐?
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