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椒芹口菇炒墨鱼仔工程

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:26 阅读:7982
想换个口味,就想到了海鲜类的食材,先从墨鱼仔开始吧,想想比较简单一点。

用料

墨鱼仔200g
青椒适量
口菇适量
香芹适量
葱姜蒜?适量
柠檬?适量
韭菜适量
小米辣适量
花椒适量
南德适量
油盐老抽醋适量

椒芹口菇炒墨鱼仔工程的做法

  1. 色香味俱全~

    椒芹口菇炒墨鱼仔工程的做法 步骤1
  2. 准备好要用的食材

    椒芹口菇炒墨鱼仔工程的做法 步骤2
  3. 爆香香辛料~

    椒芹口菇炒墨鱼仔工程的做法 步骤3
  4. 加入墨鱼仔翻炒

    椒芹口菇炒墨鱼仔工程的做法 步骤4
  5. 加入料酒、老抽翻炒后就可以加入韭菜和小米辣了

    椒芹口菇炒墨鱼仔工程的做法 步骤5
  6. 配菜一起加进来就好,大火?翻炒更有口感~

    椒芹口菇炒墨鱼仔工程的做法 步骤6
  7. 出锅前加入柠檬?角

    椒芹口菇炒墨鱼仔工程的做法 步骤7

小贴士

?:墨鱼仔买处理好的,省事多了,提前解冻就行。煮水加入料酒和姜片,把墨鱼仔焯水去污去腥。