菜谱

位置：首页 > 鱼类 > 鱼制品

鱼籽炒饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:26 • 阅读：8024
我没吃过海胆炒饭，但感觉电视上颜色炒出来很好看，但我们这边没有海胆，所以换成颜色差不多的鱼籽。

用料

米饭1碗
鱼籽300克
鸡蛋2个
盐2克

鱼籽炒饭的做法

  1. 鱼籽去黑线。

    鱼籽炒饭的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散。

    鱼籽炒饭的做法 步骤2

  3. 锅中放油，烧热加鱼籽，炒至鱼籽变色加入打好的鸡蛋。

    鱼籽炒饭的做法 步骤3

  4. 加米饭炒散，然后加盐。

    鱼籽炒饭的做法 步骤4

  5. 装盘出锅。

    鱼籽炒饭的做法 步骤5

小贴士

鱼籽里的黑线要去掉，不然会腥。
相关菜谱