小鹦鹉的蛋小米(炒制)
平常少吃点,容易上火…
用料
鸡蛋 | |
小米 | |
小米一斤加四个蛋我是半斤加两个蛋 | |
可以加墨鱼骨 |
小鹦鹉的蛋小米(炒制)的做法
分离蛋黄,(自己整的方法),把蛋打再勺子上面,再用勺子把蛋黄捞出来(参考)
炒小米,炒到金黄
加入蛋黄
搅拌搅拌,可以加入墨鱼骨粉什么的
要让所有的小米沾上金黄的蛋液~金灿灿的~
这一步很重要
让小米自然风干
一定不要让太阳晒
一定要自然风干!!!大概半小时,晾干了就把结块的分开
然后装瓶
不容易坏
夏天放冰箱冷藏里不容易滋生细菌
冬天可以不放在冰箱鸟~
还有6只不发了
平常不用吃
春季吃,挂窝就好了
其他季节就不要吃了
不让就很多…