小米洗净，提前一两个小时浸泡。

准备好食材。

小米控干水分倒入破壁机，加入500毫升开水，选择“果蔬汁”模式，搅打两三遍。

稍微冷凉一点，加入白糖、低筋粉和酵母，搅拌均匀。

发酵后搅拌、排气。

倒入裱花袋。

挤入模具，放点葡萄干，再撒点黑芝麻点缀一下。

冷水上锅，水开后蒸25分钟，焖5分钟。

脱模。