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家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:26 • 阅读：7950
鳗鱼富含维生素A和维生素E对预防视力退化保护肝脏恢复精力有很大的益处
它还富含EPA和DNA
可以降低血脂抗中脉硬化
为大脑补充必要的营养

用料

鳗鱼半斤
海鲜酱油4汤匙
料酒1 汤匙
盐适量
白砂糖1 汤匙
生姜粉适量
大蒜粉适量
玉米油适量
叉烧酱3 汤匙
白芝麻适量

家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单的做法

  1. 鳗鱼干提前从冰箱里面拿出来泡两个小时左右

    家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单的做法 步骤1

  2. 鳗鱼干洗干净控干水分

    家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单的做法 步骤2

  3. 把海鲜酱油 盐 白糖 料酒 生姜粉 大蒜粉 全放入鳗鱼干里腌渍30分钟入味

    家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单的做法 步骤3

  4. 大蒜粉 生姜粉我是用这种的

    家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单的做法 步骤4

  5. 刷酱部分3 汤匙叉烧酱➕1 汤匙蜂蜜➕适量的玉米油

    家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单的做法 步骤5

  6. 把鳗鱼干片铺上烤盘

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  7. 烤箱180°先烤5分钟拿出来

    家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单的做法 步骤7

  8. 鳗鱼干刷上叉烧酱两面都要均匀的刷好入味

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  9. 撒上白芝麻

    家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单的做法 步骤9

  10. 180°继续烤8分钟既可

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  11. 烤好拿出来 每一个的颜色都是非常的漂亮

    家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单的做法 步骤11

  12. 真的很入味很好吃

    家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单的做法 步骤12

小贴士

鳗鱼干还是温州的好吃
鳗鱼小 刺也比较细又软 平时炒的吃还是烤的吃还是非常的好吃
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