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咸水鱼
火腿片清蒸甲鱼
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:23
•
阅读:8010
甲鱼好吃,杀甲鱼太不容易,搞得我手脚发软?
用料
甲鱼
1只
火腿
8片
黄酒
2勺
姜葱
若干
盐?
适量
火腿片清蒸甲鱼的做法
老爸送给我1只大甲鱼
不会杀,老爸亲自教授
终于艰难地完成宰杀?
放上配料,详见用料栏
蒸半小时,肉质鲜美?
小贴士
甲鱼放血后用热水烫3-5分钟,把体表薄薄的粘膜撕净(不是裙边),再剖腹清理内脏和油脂去腥。
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