燕麦片司康
不喜欢外面买的有点甜了，自己做?
用料
| 泡打粉 | 4克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 60克 |
| 低筋面粉 | 245克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白糖 | 35克 |
| 燕麦片 | 少许 |
燕麦片司康的做法
低筋面粉，盐，泡打粉，黄油放一起
鸡蛋1个，牛奶，白糖放一起搅拌至白糖无颗粒
步骤1，一直搓，搓到这种小小颗粒状，黄油融合在一起
把步骤2的奶液倒入步骤3，成比较湿的面团，放入燕麦片，继续揉几下，冰箱冷藏30分钟左右
拿出来擀成面饼，大概厚3mm的样子
切块，形状自己喜欢就好，刷蛋液【另外一个鸡蛋用来刷蛋液的】
烤箱120度预热5分钟，进烤箱150度烤20分钟左右，看到它发起来变大，表面金黄就OK
好吃
出锅，好吃，这个甜度我家正好，喜欢甜的还可以加5－10克糖
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