肉丝米粉
我姐家的早餐特别喜欢吃榨菜肉丝面
我爱吃越南火车头粉
于是我做了一个混血版的
肉丝汤是榨菜肉丝的简化版
米粉是越南的妈妈粉
蔬菜就放自己爱吃的
最重要的是灵魂辣酱
这个辣酱一加
瞬间有湖南米粉的感觉
我爱吃越南火车头粉
于是我做了一个混血版的
肉丝汤是榨菜肉丝的简化版
米粉是越南的妈妈粉
蔬菜就放自己爱吃的
最重要的是灵魂辣酱
这个辣酱一加
瞬间有湖南米粉的感觉
用料
肉丝 | 一丢丢 |
米粉 | 适量 |
蔬菜 | 适量 |
香菜 | 一根 |
辣酱 | 适量勺 |
肉丝米粉的做法
炒肉丝变色加水
米粉我选的扁宽的
煮差不多再加入蔬菜
汤里加耗油调味
把煮熟的米粉放进去
捞出来撒香菜
这个是灵魂辣椒酱是灵魂
绝了
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