电饭煲红烧大鸡腿（不加一滴水）
想减肥，又想吃肉，那就做个红焖大鸡腿吧！去了皮比鸡胸肉可口多啦！！！
用料
| 手枪大鸡腿? | 2只 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 八角 | 1个 |
| 花椒 | 一撮 |
| 干辣椒（不吃辣可不放） | 3个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 3克 |
电饭煲红烧大鸡腿（不加一滴水）的做法
鸡腿清洗干净以后，把鸡腿多划几个口子，特别是拐弯肉多的地方，方便入味，也容易熟！
准备好葱姜蒜，八角，花椒，干辣椒
放入半勺老抽，一勺蚝油，两勺生抽，一勺料酒，糖三克，盐一克
用你可爱的小手手把所有材料放在一起抓匀，盖上保鲜膜，腌制半小时，如果想要更入味，可以提前一晚放进冰箱，
电饭锅底刷点点油，防止粘锅，然后把鸡腿和所有的腌料都放进电饭锅里，鸡腿有皮的一面朝下，最少要闷40分钟！我闷了60分钟。
完工啦！撒点芝麻！可香啦！
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