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零失败的椰香窑鸡(电饭煲)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:36 阅读:7932
只要有电饭煲,随时随地都可以做出这道美食。“椰香”的秘诀是来自五指毛桃。

五指毛桃,中医又称为叫五指牛奶、土黄芪、土五加皮,它归在脾、肺、肝经当中。它的功效是健脾补肺、行气利湿,还有舒筋活络的作用。(引入百度)

用料

净重2斤
五指毛桃一小捆
一颗
3片
老抽2勺
料酒2勺
3勺
窑鸡粉1包

零失败的椰香窑鸡(电饭煲)的做法

  1. 零失败的椰香窑鸡(电饭煲)的做法 步骤1
  2. 洗干净的鸡,用开水烫一下全身(为了好上色)

    零失败的椰香窑鸡(电饭煲)的做法 步骤2
  3. 沥干水后,放2勺料酒

    零失败的椰香窑鸡(电饭煲)的做法 步骤3
  4. 2勺老抽

    零失败的椰香窑鸡(电饭煲)的做法 步骤4
  5. 一包窑鸡粉

    零失败的椰香窑鸡(电饭煲)的做法 步骤5
  6. 3勺油

    零失败的椰香窑鸡(电饭煲)的做法 步骤6
  7. 涂抹均匀

    零失败的椰香窑鸡(电饭煲)的做法 步骤7
  8. 然后在鸡肚子里塞3块姜片、1颗葱结、1点点五指毛桃,腌制30分钟,有时间可以腌制久一点,中途翻面

    零失败的椰香窑鸡(电饭煲)的做法 步骤8
  9. 腌制好鸡后,把剩下的五指毛桃铺在电饭煲里面

    零失败的椰香窑鸡(电饭煲)的做法 步骤9
  10. 放入鸡和腌制汁

    零失败的椰香窑鸡(电饭煲)的做法 步骤10
  11. 按「煲饭键」即可

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  12. 开盖的时候真是把我香迷糊了( ´▽`)

    零失败的椰香窑鸡(电饭煲)的做法 步骤12
  13. 待鸡肉冷后,可以用手撕肉

    零失败的椰香窑鸡(电饭煲)的做法 步骤13
  14. 零失败的椰香窑鸡(电饭煲)的做法 步骤14
  15. 这些鸡汁用来捞面超级正!

    零失败的椰香窑鸡(电饭煲)的做法 步骤15