【隔夜燕麦杯】一层一层铺就你的健身之路(更新至21.07.14)
感谢大家对这个方子的喜爱,又到天热,更新了几个燕麦杯的配方,欢迎大家跟做?
用料
即食燕麦 | 50克左右 |
酸奶 | 250ml |
果酱 | 蓝莓酱/柠檬酱 |
水果 | 香蕉 |
调味酱 | 花生酱 |
可可粉 | 10克左右 |
【隔夜燕麦杯】一层一层铺就你的健身之路(更新至21.07.14)的做法
根据自己一顿的食量,找一个容量适合的宽口杯子。
①最底下加一点点酸奶,保证燕麦充分吸收酸奶,泡烂
②铺一层燕麦、一层酸奶
③铺一层果酱,我用的自制的蓝莓酱或?酱
④铺一层水果,我选择熟透的?切片继续铺一层燕麦和一层酸奶,再铺一层花生酱,如有多余的燕麦和酸奶就继续铺,直到铺完,最后一层确保是酸奶。
以可可粉封顶。第二天早上可以根据需要铺上新鲜水果或坚果仁。
完成后封上保鲜膜,送入冰箱冷藏一夜。
第二天早上,可可粉已经被酸奶浸透,吃到嘴里就是湿润的巧克力啦?
一勺wǎ下去,熟烂的燕麦,酸爽的? 酱,厚重的? 酱,柔软的? ,以及无处不在的酸奶,几口吃完。
【雪梨燕麦杯】
牛奶+燕麦+奇亚籽+雪梨碎,搅拌均匀。
一层酸奶。
一层雪梨片或者果酱,我用的自制柠檬酱,颜色一致。
一层酸奶。
一层燕麦。
一层酸奶。
一层雪梨片。
如果杯子不高,或者酸奶不够,中间的酸奶和燕麦可以省略。【咖啡水果燕麦杯】
黑咖啡+燕麦+奇亚籽搅拌均匀。
一层酸奶。
一层燕麦。
一层酸奶。
一层柠檬酱(或者其他果酱,中和一下黑咖的清冷,丰富口感)。
一层酸奶。
第二天放上自己喜爱的水果。【牛奶香蕉酒酿咖啡燕麦杯】
燕麦+冻香蕉+咖啡粉碾碎,搅拌均匀,铺一层。
一层香蕉片。
牛奶+冻香蕉+酒酿(米)搅拌均匀,铺一层(到杯身中间)
剩余燕麦咖啡糊。
剩余牛奶酒酿糊。
可可粉封顶。
【青提燕麦杯】
燕麦+奇亚籽加牛奶搅拌均匀,充分浸泡。
青提竖着对半切,贴边放一层,中间可以再放点青提果肉/果酱/燕麦。
铺一层酸奶。
铺一层燕麦。
酸奶封顶。
具体用量按燕麦:酸奶 1:1.5比例加入。
放入冰箱冷藏,第二天再加点青提/坚果/果酱做topping即可。【草莓焦糖燕麦杯】
燕麦+奇亚籽+牛奶搅拌均匀,牛奶没过燕麦1-2厘米,保证充分浸泡。
草莓对半切,沿杯身围一圈,多余的果肉放中间,没了就放燕麦。
铺一层厚厚的酸奶。
撒一层可可粉封顶,盖上盖子冷藏一夜。
第二天摆几块焦糖饼干就可以吃啦。【抹茶坚果燕麦杯】
燕麦+奇亚籽+牛奶充分搅拌。
少许抹茶粉+酸奶搅拌均匀,取一半先抹杯壁(为了分层好看?),多余放中间。
燕麦、酸奶交替铺叠。
用另一半抹茶酸奶封顶,放入冰箱冷藏一夜。
第二天铺满满一层坚果,开吃?【肉桂苹果燕麦杯】
一层燕麦+奇亚籽。
一层酸奶。
一层切小块苹果果肉。
一层燕麦。
一层酸奶,放入冰箱冷藏一夜。
第二天铺一层苹果小块果肉,摆几片薄薄的苹果片做装饰,撒上肉桂粉。【香蕉花生酱燕麦杯】
燕麦+奇亚籽+牛奶搅拌均匀。
半根香蕉切片,先沿杯壁围一圈,多余的放中间。
铺一层燕麦。
铺一层酸奶。
花生酱沿杯壁厚厚抹一圈,中间铺燕麦。
铺一层酸奶,盖上盖子冷藏一夜。
第二天切几片香蕉,撒上肉桂或者可可粉,就可以吃啦。
【咖啡燕麦杯】
需要一袋10克黑咖粉。
燕麦+奇亚籽+5克咖啡粉,用牛奶冲泡,搅拌均匀。
铺一层玉米片/水果/果酱/花生酱(或者其他什么可以用来分层的)
铺一层酸奶。
撒上5克咖啡粉。为了分层好看,可以手动抹杯壁上。
一层燕麦。
一层酸奶。
冷藏隔夜。第二天早上可以撒可可粉/咖啡粉,我放了咖啡坚果烤燕麦。
小贴士
②Topping还可以铺新鲜水果、坚果,我省略了,大家可自由发挥,建议第二天早上吃的时候再加。
③肠胃敏感的人,冷藏一夜后可提前1-2小时拿出,或放入微波炉稍微热一下。
④如果用牛奶泡燕麦,搅拌完毕后确保牛奶盖过燕麦,不然泡不透。
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