【隔夜燕麦杯】一层一层铺就你的健身之路(更新至21.07.14)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:33 阅读:7930
隔夜燕麦杯的标配是一层燕麦一层酸奶反复叠加,我在中间加了果酱,水果和花生酱,以可可粉封顶,比标配口感丰富了不少。
感谢大家对这个方子的喜爱,又到天热,更新了几个燕麦杯的配方,欢迎大家跟做?

用料

即食燕麦50克左右
酸奶250ml
果酱蓝莓酱/柠檬酱
水果香蕉
调味酱花生酱
可可粉10克左右

【隔夜燕麦杯】一层一层铺就你的健身之路(更新至21.07.14)的做法

  1. 根据自己一顿的食量,找一个容量适合的宽口杯子。
    ①最底下加一点点酸奶,保证燕麦充分吸收酸奶,泡烂
    ②铺一层燕麦、一层酸奶
    ③铺一层果酱,我用的自制的蓝莓酱或?酱
    ④铺一层水果,我选择熟透的?切片

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  2. 继续铺一层燕麦和一层酸奶,再铺一层花生酱,如有多余的燕麦和酸奶就继续铺,直到铺完,最后一层确保是酸奶。

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  3. 以可可粉封顶。第二天早上可以根据需要铺上新鲜水果或坚果仁。

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  4. 完成后封上保鲜膜,送入冰箱冷藏一夜。

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  5. 第二天早上,可可粉已经被酸奶浸透,吃到嘴里就是湿润的巧克力啦?

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  6. 一勺wǎ下去,熟烂的燕麦,酸爽的? 酱,厚重的? 酱,柔软的? ,以及无处不在的酸奶,几口吃完。

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  7. 【雪梨燕麦杯】
    牛奶+燕麦+奇亚籽+雪梨碎,搅拌均匀。
    一层酸奶。
    一层雪梨片或者果酱,我用的自制柠檬酱,颜色一致。
    一层酸奶。
    一层燕麦。
    一层酸奶。
    一层雪梨片。
    如果杯子不高,或者酸奶不够,中间的酸奶和燕麦可以省略。

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  8. 【咖啡水果燕麦杯】
    黑咖啡+燕麦+奇亚籽搅拌均匀。
    一层酸奶。
    一层燕麦。
    一层酸奶。
    一层柠檬酱(或者其他果酱,中和一下黑咖的清冷,丰富口感)。
    一层酸奶。
    第二天放上自己喜爱的水果。

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  9. 【牛奶香蕉酒酿咖啡燕麦杯】
    燕麦+冻香蕉+咖啡粉碾碎,搅拌均匀,铺一层。
    一层香蕉片。
    牛奶+冻香蕉+酒酿(米)搅拌均匀,铺一层(到杯身中间)
    剩余燕麦咖啡糊。
    剩余牛奶酒酿糊。
    可可粉封顶。

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  10. 【青提燕麦杯】
    燕麦+奇亚籽加牛奶搅拌均匀,充分浸泡。
    青提竖着对半切,贴边放一层,中间可以再放点青提果肉/果酱/燕麦。
    铺一层酸奶。
    铺一层燕麦。
    酸奶封顶。
    具体用量按燕麦:酸奶 1:1.5比例加入。
    放入冰箱冷藏,第二天再加点青提/坚果/果酱做topping即可。

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  11. 【草莓焦糖燕麦杯】
    燕麦+奇亚籽+牛奶搅拌均匀,牛奶没过燕麦1-2厘米,保证充分浸泡。
    草莓对半切,沿杯身围一圈,多余的果肉放中间,没了就放燕麦。
    铺一层厚厚的酸奶。
    撒一层可可粉封顶,盖上盖子冷藏一夜。
    第二天摆几块焦糖饼干就可以吃啦。

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  12. 【抹茶坚果燕麦杯】
    燕麦+奇亚籽+牛奶充分搅拌。
    少许抹茶粉+酸奶搅拌均匀,取一半先抹杯壁(为了分层好看?),多余放中间。
    燕麦、酸奶交替铺叠。
    用另一半抹茶酸奶封顶,放入冰箱冷藏一夜。
    第二天铺满满一层坚果,开吃?

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  13. 【肉桂苹果燕麦杯】
    一层燕麦+奇亚籽。
    一层酸奶。
    一层切小块苹果果肉。
    一层燕麦。
    一层酸奶,放入冰箱冷藏一夜。
    第二天铺一层苹果小块果肉,摆几片薄薄的苹果片做装饰,撒上肉桂粉。

    【隔夜燕麦杯】一层一层铺就你的健身之路(更新至21.07.14)的做法 步骤13
  14. 【香蕉花生酱燕麦杯】
    燕麦+奇亚籽+牛奶搅拌均匀。
    半根香蕉切片,先沿杯壁围一圈,多余的放中间。
    铺一层燕麦。
    铺一层酸奶。
    花生酱沿杯壁厚厚抹一圈,中间铺燕麦。
    铺一层酸奶,盖上盖子冷藏一夜。
    第二天切几片香蕉,撒上肉桂或者可可粉,就可以吃啦。

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  15. 【咖啡燕麦杯】
    需要一袋10克黑咖粉。
    燕麦+奇亚籽+5克咖啡粉,用牛奶冲泡,搅拌均匀。
    铺一层玉米片/水果/果酱/花生酱(或者其他什么可以用来分层的)
    铺一层酸奶。
    撒上5克咖啡粉。为了分层好看,可以手动抹杯壁上。
    一层燕麦。
    一层酸奶。
    冷藏隔夜。第二天早上可以撒可可粉/咖啡粉,我放了咖啡坚果烤燕麦。

    【隔夜燕麦杯】一层一层铺就你的健身之路(更新至21.07.14)的做法 步骤15

小贴士

①每一层燕麦和酸奶的比例差不多1:1.5-2,确保燕麦能充分吸收,泡烂。不然第二天酸奶被吸收完了,燕麦还是干干的•﹏•
②Topping还可以铺新鲜水果、坚果,我省略了,大家可自由发挥,建议第二天早上吃的时候再加。
③肠胃敏感的人,冷藏一夜后可提前1-2小时拿出,或放入微波炉稍微热一下。
④如果用牛奶泡燕麦,搅拌完毕后确保牛奶盖过燕麦,不然泡不透。