准备材料：青瓜和红萝卜切丝（红萝卜不适应生吃的可以煮两分钟过冷水）

粉丝热水下锅煮一分钟捞出过冷水后沥干备用

准备酱汁：蒜末和干辣椒切脆（热油浇上），没有干辣椒可以用小米辣?️

一勺生抽、一勺酱油、一小勺白糖、一勺芝麻油、一勺花椒油、一勺蚝油、四勺陈醋、一勺油泼辣子（没有的可以不下、这个是家人自己榨的）喜欢辣的小米辣切多点

搅拌均匀淋上

用手抓匀

装盘开吃 撒点花生米会更好吃哦 我吃一半才想起来 哈哈哈～