谢谢大家对方子的喜爱，抱歉配料表里一直没写明鸡蛋的用量，已补充进去（正常大小鸡蛋1个）。
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很爱糯食，尤其喜欢麻薯，翻翻厨友的方子，发现家里没有木薯粉，芝士粉，更别说麻薯预拌粉了。
中午睡不着，起床自己摸索方子，先后烤了两盘，第一次完全是烤饼，原因是粉粉太少面团不成形，第二盘加了糯米粉之后就达到想要的效果啦。
方子已经调整为正确的比例，看看麻薯的洞洞很赞吧！
我不是嗜甜星人，健康起见也不能吃太多的糖，所以糖量较少，吃起来主要是蛋奶和芝士香，可以根据自己口味调整糖的用量。平心而论，纯糯米粉的方子没有市面上买的那么嚼劲啦，如果你也和我一样爱吃麻薯，家里又只有这几种基本食材的话，不妨试一试噢！