秋天的第一碗芒果西米露
这几天大家都在晒秋天的第一杯奶茶,可惜我不喜欢喝,还是给自己来一碗芒果西米露吧
用料
西米 | 适量 |
小芒果 | 4个 |
酸奶 | 400ml |
火龙果 | 少许 |
蓝莓 | 少许 |
猕猴桃 | 少许 |
秋天的第一碗芒果西米露的做法
1、锅里倒入适量的水放入几朵玫瑰茄(可以不用放,事实证明上色不太明显)
2、水开后倒入适量的西米。
3、煮至西米中间只有一颗白心,关火焖至透明无白心即可。煮好的西米一定要过几遍凉水防粘。
4、因为上色不太明显,切了一点火龙果拌了西米就上色了。
5、榨汁机倒入芒果和酸奶。
6、打成芒果酸奶泥。
7、底下铺一层西米,倒入芒果酸奶,加上水果装饰即可。
8、家里没有薄荷叶了只能用没熟的火龙果来装饰了
9、口感酸酸甜甜,适合这个炎热秋季
10、西米QQ弹弹也很好吃
小贴士
食谱仅供参考,酸奶可以换成纯奶,我喜欢酸酸甜甜的口感所以用的酸奶
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