椰汁西米露

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:32 阅读:7949
第一次煮西米,没想到小小的一碗膨胀成一大碗。倒入椰子汁,很香。但是只放椰汁太单调了,买了水果后,颜值和味道瞬间提升。

用料

西米75克
椰子汁1瓶
1升
芒果1个(可不加)
火龙果1个(可不加)

椰汁西米露的做法

  1. 超市里的西米,没煮之前是这个颜色。

    椰汁西米露的做法 步骤1
  2. 加入1升水,水煮沸后再加入75g西米,然后不停搅拌。

    椰汁西米露的做法 步骤2
  3. 煮到西米中间剩一点白色,边缘透明,关火,焖八分钟。

    椰汁西米露的做法 步骤3
  4. 焖好的西米倒入冷水。

    椰汁西米露的做法 步骤4
  5. 把西米从冷水里捞出来,此时已经透明。

    椰汁西米露的做法 步骤5
  6. 把椰汁或者泡好的椰子粉,倒在西米上。

    椰汁西米露的做法 步骤6
  7. 75g西米变成了三碗西米露。

    椰汁西米露的做法 步骤7
  8. 由于只有椰汁的西米露太单调了,后来切了一些水果改进。

    椰汁西米露的做法 步骤8
  9. 将芒果,红龙果,西米露,椰汁,按自己喜欢的比例混合。

    椰汁西米露的做法 步骤9
  10. 绚丽的红白黄。一碗颜值口感俱佳的西米露诞生。

    椰汁西米露的做法 步骤10