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普通面粉转低筋面粉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:31 • 阅读：8001

用料

普通面粉40克
玉米淀粉10克

普通面粉转低筋面粉的做法

  1. 高筋面粉和玉米淀粉按照4:1的比例混合以此类推
    自己实验用过黄油曲奇，好吃酥脆

小贴士

普通面粉:玉米淀粉
40:10
80:20
120:30
160:40
200:50
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